Den første oppskriften som postes i denne bloggen er noe alle kan lage. Hovedsaklig postes den for å få litt innhold her, men også fordi spaghetti er godt, enkelt og kjapt å lage, og noe mange lager ofte. Denne oppskriften inneholder også endel ingredienser som vil gi spaghettien en liten variasjon fra den vanlige “spaghetti med kjøttdeig og tomatsaus” alle er så vant til.

Spaghetti med kjøttdeig

(til 4 personer)

400 g kjøttdeig
1 boks finhakkede tomater med hvitløk
2 ss tomatpuré
Salt og pepper
2 hvitløksfedd
Noen skiver parmesan
Pinjekjerner
Frisk basilikum
Rødløk

1. Steik kjøttdeigen, halvparten om gangen.
2. Lag tomatsausen av finhakkede hvitløksfedd, tomatpuré, salt og pepper. Steik pinjekjerner og rødløk.
3. Kok opp pasta. Dryss over pinjekjerner, rødløk og parmesanskiver.

Posted: November 11th, 2007 under Pasta.
Comments: none