(4 porsjoner)
400 gram karbonadedeig (kjøttdeig går også bra) eller renskåret oksekjøtt
2 ss meierismør
4 rødløk, hakket
2 fedd hvitløk, hakket
8 ss tacosaus
400 gr brune bønner
4 dl lettrømme (eller rømmekolle)
2 bokser hermetiske tomater
Smak til med salt og pepper

1. Stek kjøttet sammen med løk og hvitløk til det får en brun overflate. Rør inn tacosausen.
2. Skyll bønnene i vann og la vannet renne av. Ha bønner og tomater i gryten og la det småkoke i noen minutter. Rør inn rømmen og smak til med salt og pepper.
3. Server gjerne med salat og godt brød.

[Via Kvinneguiden.no og www.mat.no.]