(til 1 person)

3 skiver
1 egg
1 dl melk
1 ss sukker
Litt kanel

1. Bland sammen egg, melk, sukker og kanel.
2. Vend skivene i eggeblandingen (la røren trekke inn i skivene).
3. Stekes i smør på svak varme. (De skal ikke bare steke, men tørke).
4. Kan serveres med syltetøy på. Det er også godt om du skjærer skivene i avlange biter og dypper dem i lønnesirup.

En av mine personlige favoritter hva kommer til kveldsmat etc.